Faktore van mislukking in Europese kweekhuispeperverbouing

Onlangs het ons 'n boodskap van 'n vriend in Noord-Europa ontvang wat vra oor die potensiële faktore wat tot mislukking kan lei wanneer soetrissies in 'n kweekhuis gekweek word.
Dit is 'n komplekse kwessie, veral vir diegene wat nuut is in die landbou. My raad is om nie dadelik met landbouproduksie te begin nie. Vorm eerder eers 'n span ervare produsente, hersien alle relevante inligting oor verbouing deeglik en skakel met betroubare tegniese kundiges.
In kweekhuisverbouing kan enige misstap in die proses onomkeerbare gevolge hê. Alhoewel die omgewing en klimaat binne 'n kweekhuis met die hand beheer kan word, vereis dit dikwels aansienlike finansiële, materiële en menslike hulpbronne. Indien dit nie behoorlik bestuur word nie, kan dit daartoe lei dat produksiekoste markpryse oorskry, wat lei tot onverkoopte produkte en finansiële verliese.
Die opbrengs van gewasse word deur verskeie faktore beïnvloed. Dit sluit in die keuse van saailinge, verbouingsmetodes, omgewingsbeheer, voedingsformule-ooreenstemming, en plaag- en siektebestuur. Elke stap is van kritieke belang en onderling verbind. Met hierdie begrip kan ons beter ondersoek hoe die versoenbaarheid van die kweekhuisstelsel met die plaaslike streek produksie beïnvloed.
Wanneer soetrissies in Noord-Europa gekweek word, is dit veral belangrik om op die beligtingstelsel te fokus. Soetrissies is ligliewende plante wat hoë ligvlakke benodig, veral gedurende die blom- en vrugvormingsfases. Voldoende lig bevorder fotosintese, wat beide opbrengs en vrugkwaliteit verbeter. Die natuurlike ligtoestande in Noord-Europa, veral gedurende die winter, voldoen egter dikwels nie aan die behoeftes van soetrissies nie. Kort dagligure en lae ligintensiteit in die winter kan die groei van soetrissies vertraag en vrugontwikkeling belemmer.
Navorsing dui daarop dat die optimale ligintensiteit vir soetrissies tussen 15 000 en 20 000 lux per dag is. Hierdie vlak van lig is noodsaaklik vir gesonde groei. Gedurende die winter in Noord-Europa is daglig egter tipies slegs 4 tot 5 uur, wat ver van voldoende is vir die soetrissies. In die afwesigheid van genoeg natuurlike lig is die gebruik van aanvullende beligting nodig om die groei van soetrissies te handhaaf.
Met 28 jaar ondervinding in kweekhuiskonstruksie, het ons 1 200 kweekhuisprodusente bedien en het ons kundigheid in 52 verskillende soorte kweekhuisgewasse. Wat aanvullende beligting betref, is die algemene keuses LED- en HPS-ligte. Beide ligbronne het hul eie voordele, en die keuse moet gemaak word op grond van spesifieke behoeftes en die toestande van die kweekhuis.